¿Cómo hacer un paste?

Las diferencias importantes entre los pastes y las empanadas, es que los pastes se llevan al horno con el relleno crudo, mientras que las empanadas se hornean con el guiso ya listo. Para identificarlas, las empanadas solo se doblan a la mitad.

 Historia

Su origen se remonta a los mineros de Cornualles, Inglaterra que laboraron en las minas de la región en el siglo XIX, quienes introdujeron el cornish pasty (paste córnico) a la región, pero este pasó un proceso de adaptación y modificación, de donde surgió el paste.

Bienvenida 

Sean bienvenidos a este blog del paste pachuqueño